La melisa o toronjil es una hierba refrescante con aroma a limón muy apreciada en fitoterapia por sus propiedades calmantes. Es la planta base del famoso “Agua del Carmen”, el digestivo-calmante más antiguo de Europa.
| Familia | Lamiaceae |
|---|---|
| Género | Melissa |
| Nombre Científico | Melissa officinalis |
Ansiolítica, sedante suave, antiviral (contra herpes simplex), carminativa, antiespasmódica digestiva.
Ácido rosmarínico (3-4%), flavonoides (luteolina, apigenina), aceite esencial (citral, citronelal, linalool), taninos
Ansiedad, insomnio leve, herpes labial y genital (uso tópico), espasmos gastrointestinales, hipertiroidismo leve
Hipotiroidismo (puede reducir TSH). Interacción con sedantes.
Ensaladas, pescados, postres, bebidas frías, tés aromatizados, licores, sorbetes
El "Agua del Carmen" fue creada en 1611 por los carmelitas descalzos de Paris. La melisa era el ingrediente principal.
Hierba
Hierba
Hierba
Hierba
0 Comentarios