Monstera

Monstera

Monstera deliciosa
🌱Araceae
🌤Tropical
⚡ Fácil
⚠️ Tox: moderada
🤍 Favorito
Nombre Científico
Monstera deliciosa
Familia
Araceae
Otros nombres
Costilla de Adán, filodendro gigante, fruta del queso
Origen
introducida
Ciclo de vida
perenne
Dificultad
Fácil
Toxicidad
moderada

La monstera se ha convertido en el icono de la decoración interior moderna. Sus enormes hojas perforadas y hendidas (fenestradas) son inconfundibles. En su hábitat natural es una trepadora de selva tropical que puede alcanzar los 20 metros.

FamiliaAraceae
GéneroMonstera
Nombre CientíficoMonstera deliciosa
Ciclo
perenne

🌿 Hojas

Hojas jóvenes enteras, corazón; adultas enormes (hasta 90 cm), profundamente hendidas y perforadas (fenestradas). La fenestración aumenta con la madurez.

Exposición Solar
semisombra
Riego
moderado
Heladas
ninguna
Interior
si
Maceta
si
Crecimiento
rapido
Temperatura
12°C – ?°C

🍽 Usos en Cocina

La fruta madura (10-12 meses para madurar) tiene un sabor excepcional: mezcla de piña, plátano y mango. Solo debe comerse completamente madura.

Sabor / Aroma
Fruta: tropical complejo, piña-plátano-mango. Muy dulce cuando madura.
Origen
introducida
Crecimiento
rapido

🌍 Distribución

Nativa de las selvas tropicales de México y América Central.

💡 Historia y Origen

Los mayas y aztecas la cultivaban y consumían su fruta. El nombre "deliciosa" hace referencia al exquisito sabor de su fruta.

💡 Curiosidades

Las perforaciones de las hojas (fenestración) son una adaptación para dejar pasar el viento sin que la planta pierda la hoja y para permitir que la luz llegue a las hojas inferiores. El precio de las variedades raras (albo variegata, thai constellation) puede superar los 500€ por planta.

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