Color flores
Naranja-amarillo, raramente rojo
🌿 Tallo
Tallo corto o casi inexistente, con hojas brotando desde la base en roseta densa. En ejemplares adultos puede ramificarse.
🌿 Hojas
Hojas suculentas, lanceoladas, de 30-50 cm, verde grisáceo con manchas más claras en hojas jóvenes. Margen dentado-espinoso. Contienen gel transparente en el mesófilo y látex amarillo amargo (acíbar) bajo la epidermis.
🌿 Flores
Flores tubulares colgantes de color naranja-amarillento, agrupadas en racimos terminales sobre un pedúnculo de 60-90 cm.
Propiedades
Cicatrizante y regenerador cutáneo, emoliente e hidratante, antiinflamatorio (inhibidor COX-2), antimicrobiano, inmunomodulador (acemanano), laxante suave (acíbar - uso oral).
Principios Activos
Acemanano (polisacárido principal), aloína A y B (antraquinonas, en corteza), aloesina, aloe-emodina, aceite esencial, vitaminas (C, E, B12), enzimas (bradiquininasa)
Compuestos Químicos
Gel: 99% agua, mucopolisacáridos (acemanano 0,1-0,5%), aminoácidos, vitaminas, enzimas, minerales. Látex: aloína (10-30%), barballoína
Indicaciones
Quemaduras solares y térmicas leves, heridas superficiales, dermatitis, psoriasis, acné, estreñimiento (uso oral del látex), úlceras gástricas (gel)
Formas de Uso
Gel fresco directo (hojas), gel envasado estandarizado, jugo oral de gel (no de látex), cremas y lociones cosméticas
Dosis Recomendada
Tópico: gel puro aplicado 2-3 veces al día. Oral: 15-30 ml de jugo de gel (sin aloína), 2-3 veces al día.
Seguridad Mascotas
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⚠️ Contraindicaciones
El látex (aloína) es un laxante estimulante: contraindicado en embarazo, menstruación abundante, colitis, hemorroides. El gel es generalmente seguro.
⚠️ Efectos Secundarios
Látex oral: cólicos intestinales, hipopotasemia con uso prolongado. Raramente reacción alérgica tópica.
⚠️ Embarazo/Lactancia
El gel tópico es seguro. El jugo oral y el látex están contraindicados en el embarazo (estimulante uterino).
🍽 Usos en Cocina
El gel interior (sin látex) se usa en zumos funcionales, batidos, bebidas energéticas, yogures. Sabor neutro y textura gelatinosa.
🍽 Partes Comestibles
Gel interior de las hojas (sin la corteza amarilla-acíbar)
🍽 Conservación
El gel fresco de hoja cortada se conserva en nevera hasta 1 semana. El gel comercial procesado dura hasta 2 años si se estabiliza correctamente.
🌍 Distribución
Origen probablemente en la Península Arábiga (Yemen, Omán) o norte de África. Naturalizada en zonas áridas tropicales y subtropicales de todo el mundo.
🌍 Hábitat
Zonas semiáridas y áridas, matorrales xerofíticos, terrenos volcánicos. No tolera heladas ni suelos encharcados.
🌍 Polinizadores
Pájaros nectarívoros (sunbirds, en África), abejorros, mariposas
💡 Historia y Origen
Cultivada en Egipto desde hace más de 6000 años. El Papiro de Ebers (1550 a.C.) la menciona como remedio para quemaduras. Cleopatra la usaba en su rutina de belleza. Los españoles la introdujeron en América durante la colonización.
💡 Curiosidades
Aunque se la llama "de barbados" (origen de su nombre científico), no es nativa de Barbados sino que fue introducida allí. Las hojas pueden almacenar agua durante meses, lo que le permite sobrevivir años sin riego. Existen más de 500 especies de aloe, pero solo unas pocas tienen propiedades medicinales comprobadas.
💡 Arte y Literatura
Mencionada en la Biblia como uno de los aromas usados en el embalsamamiento de Jesús. Alejandro Magno conquistó la isla de Socotra específicamente para obtener aloe para curar las heridas de sus soldados.
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